Противень для багета

Данные противни изготовлены из высококачественного алюминия (не использованного ранее, не переработанного). Особая технология обработки алюминиевых листов позволяет гарантировать отменное качество противня.

Уникальность противней для багета состоит и в том, что они оснащены специальной рамкой, выполненной из нержавеющей стали. Такая защита гарантирует прочность противня, предохраняет его от механических повреждений, продлевая в разы срок его службы.

Противни для багета дополнены отверстиями, между которыми имеется расстояние в 1, 5 мм. Благодаря этому обеспечивается высокое качество выпекаемой продукции. Дело в том, что циркуляция горячего воздуха становится более интенсивной, а выпекаемый багет получается более пышным и хрустящим.

И, конечно, противни для багета отлично моются, прекрасно переносят сложные условия производства, хранения и транспортировки.

Технические характеристики:

• Эти противни изготавливаются из закаленного алюминия толщиной 1,2 -1,5 мм.
• Используется алюминиевые плиты из % 100-ого сплава, произведенного по высокой технологии.
• Стандартные отверстия толщиной 2- 3 мм.
• Хорошо чистятся.
• Рамка вокруг противни из нержавеющей стали маркой 304 .
• На противни имеется гарантия от заводского брака.
• Самой отличительной особенностью является бесподобная выпечка благодаря 1,5 миллиметровому расстоянию между отверстиями (отверстия ячеек).
• Желоба закреплены к рамкам  гибкой заклепкой.